做面团：取适量面粉加点水，（我做出来的大概有女性握拳的大小）用筷子搅拌成图一模样，松弛几分钟后再次搅拌，直到下锅都没有固定时间，最后就是搅拌成光滑的形状，手感是柔软的
加些清水没过面团
锅中加适量清水，量自己把握，看自己家有几口人吃饭，红薯切块，红萝卜切厚片（我是方便我家一岁多的宝宝抓握，切的较大），放入锅中，直至煮沸，红薯软烂
先把手彻底洗干净，用手抓握面团，至面团出筋，最后形状是散开的面疙瘩状，因为面团出筋，会粘在一起，这是不影响的，红薯煮烂后沸水下锅，连同碗里的面疙瘩，面水。煮沸后再多煮两分钟，（面汤的质地类似于银耳粥的黏状，太稠加水继续煮，太稀没关系解渴，盛出放温即可食用）