烧茄子

作者： 碧海蓝天下的小仓鼠

用料

• 茄子 2 个
• 西红柿 2 个
• 淀粉
• 葱姜蒜
• 鸡精
• 生抽 勺
• 老抽
• 食盐

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块，用淀粉裹一下

步骤 2

葱姜蒜七点备用

步骤 3

西红柿切好备用

步骤 4

生抽，老抽，淀粉，白糖，盐，鸡精，少量水搅拌成汤汁

步骤 5

茄子过油炸好

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步骤 6

步骤 6

西红柿炒一下

步骤 7

放入炸好的茄子，汤汁，大火收汁，放入蒜末

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2017-07-21 20:17:28