准备好所有的材料。提前10分钟将渍物准备好,洗净的玻璃杯中倒入白醋和糖,融化后放入胡萝卜和黄瓜即可。
涂抹型的奶酪中加入一勺蛋白粉,搅拌均匀。如果质地太厚,可以稍微加些液体稀释,例如牛奶、水等。
奶酪混合物中,加入一些黑胡椒,搅匀。
墨西哥卷饼上均匀得涂抹上奶酪抹酱。
依喜好放上生菜、苦苣、烟熏三文鱼、黄瓜、胡萝卜渍物,并挤上一些柠檬汁
如图将卷饼折好,卷起。
为了作为工作午餐外带食用,可以用油纸包上,用绳子固定一下~或者斜着切开,更容易放入餐盒。
可以根据喜好最后再撒一些黑胡椒。
墨西哥卷饼超市有售,也可以自己做哒~