一人份快手松饼

作者： Kiaaa

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 泡打粉 4克
• 糖粉 6克
• 面粉 40克

一人份快手松饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，面粉，糖粉，泡打粉混合在一起（面粉，糖粉，泡打粉过筛加入更好），混合后加入适量的水，混合后以流动的面糊为准（缓慢流动状态，不过分浓稠，不过分稀）

步骤 2

流动状态以此为准 平底锅稍加热，抹一层薄油（可不放油），用勺子舀一勺面糊从高处下锅（面糊高处下锅松饼的形状会比较容易成圆形） 一勺面糊最好为一块松饼的量，不后续添加面糊，这样煎出来的松饼表面会比较好看

步骤 3

放面糊后，待较多泡泡破灭后即可翻面

步骤 4

可翻面👆

步骤 5

翻面后，再煎三十秒即可出锅

步骤 6

完成✅

步骤 7

这次煎出来特别松软，特别好吃～可以说得上是煎过最满意的松饼了(⁎˃ᴗ˂⁎) 以上材料能煎6-7块松饼左右，女生吃足够了，饱腹感还是满满的～

一人份快手松饼的小贴士

❶面糊不要过分搅拌，会消泡 ❷面糊要从高处落下 ❸可把水换成牛奶，味道更佳哦 ❹此方为少糖版本，只有一点点点点甜，嗜甜者可适量添加糖

菜谱创建时间：2017-07-20 12:40:18