醋烹圆白菜(麻辣酸)

作者： 我很家常

此法还适用于土豆丝和绿豆芽菜😊😊

用料

• 圆白菜 半个
• 花椒 一把
• 干辣椒 2个
• 醋 25g
• 盐 2g
• 油

醋烹圆白菜(麻辣酸)的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净、切丝、沥干(忘了拍照，下次补)

步骤 2

锅中放入底油，同时加入花椒炸香

步骤 3

关火一分钟左右，利用这一个时间把花椒捞出不要

步骤 4

放入干辣椒炸香 爱吃辣多放，不爱吃少放，也可以不放

步骤 5

重新开大火，放入圆白菜丝翻炒，烹入醋，翻炒均匀，加盐调味，见菜微微有点儿出汤时就行了。

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步骤 6

步骤 6

出锅～

菜谱创建时间：2017-07-19 13:29:15