大米洗净,泡下水
香菇一丁点就好,味道太重了,我放了一个香菇的一个小角,去了皮,用开水泡了下,切碎。结果出锅,闻到那味道都要吐了。表示不吃菇类的人受不了。 黄瓜去皮,切碎 天热,我比较喜欢黄瓜,利尿。
大米沥干,跟一个鸡蛋,60g温水,打成鸡蛋米糊。过滤。
把鸡蛋米糊上的小泡泡刮掉点,然后放黄瓜,香菇。搅拌均匀 模具刷成橄榄油,倒进去
蒸锅烧开水,转小火,开始蒸,蒸熟就好,我蒸了十三分钟。看厚度。我家每次都等不及,还没冷掉就吃完了,没几次给我机会脱模的