◆肉用生姜料酒酱油腌制十分钟左右 ◆辣椒面,葱蒜切碎,花生,芝麻,尖辣椒一碗备用 ◆木耳泡发,黄瓜洋葱切好,切点葱叶最后撒 ◆八角香叶桂皮茴香花椒等一碗备好
◆炒锅多点油烧热放大料,出香味之后撇掉大料浇在辣椒面那一晚(超香! (*≧▽≦) ) ◆锅不用洗直接放肉翻炒熟,生姜扔掉 ◆锅依然不用洗(ㅍ_ㅍ),洋葱炒半熟(好香哒) ◇如果有别的喜欢的蔬菜,比如胡萝卜豆芽蘑菇之类的都可以这里炒熟 ◆起一锅开水木耳和面煮熟凉水冲凉捞起 ◆醋,生抽,糖,盐,味精调碗汁
◆全部倒一个深碗里,淋上点香油撒葱花,搅拌! ◆吃!!!!