牛油果土司三文治（超好吃）

作者： zoey66

用料

• 土司 4-6片（两到三人量）
• 牛油果 1个
• 水 30克
• 盐 2克
• 鸡蛋 两个
• 香蕉 一根
• 火腿（我没有用到，不过建议加上） 适量
• 糖浆或者蜂蜜 适量
• 油 适量

牛油果土司三文治（超好吃）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入水和盐搅拌均匀

步骤 2

牛油果切开挖出来

步骤 3

捣成泥

步骤 4

把蛋液用刷子刷到土司上，注意是刷上去哈

步骤 5

锅内加少量油小火开始煎土司，我是先刷了一边，放到锅内再继续刷另一边蛋液的！一定要小火，不然就糊了，油也不可以太多，锅里有一点不粘锅就行了，（每煎一片就放一点）

步骤 6

煎好了以后就刷上枫糖浆，这一步如果没有糖浆用蜂蜜也可以，不过我觉得糖浆口感好一点，味道更赞

步骤 7

刷刷刷，这个时候土司还有点软

步骤 8

剩下的蛋液继续煎，煎成蛋花等会夹在土司里面！

步骤 9

这时候把土司放进烤箱转5到8分钟左右。让它更硬一点！我用的180℃，最好摆开烤才均匀哈！

步骤 10

烤好后途上牛油果，放上一层火腿或者捣烂的香蕉泥，（我忘记加了，但个人觉得加了口感更好）最后放上蛋盖上另一片土司对角切开就可以啦

步骤 11

忽略我的卖相，喜欢甜味的糖浆多刷点~刷透透的，一定加一点火腿或者香蕉，味道赞的不要不要的！

菜谱创建时间：2017-07-18 09:28:15