将材料改刀成需要的大小，我都切的丁
用盐黑胡椒蚝油给鸡丁做做马杀鸡，稍微淹一会儿，起一锅热水准备焯烫香菇和鸡胸
水开后先煮香菇、后煮鸡胸，你也可以反过来，看心情哈
这里有个小tips，做鸡胸油少还不老的小方法，最后说哈，将鸡丁焯烫一下
不粘锅放少许油（我减脂期，控制油脂摄入，所以放的比较少，如果对油脂要求不那么严格可以稍微多点）下葱、姜、蒜、少许五香粉爆香后下彩椒鸡丁，翻炒片刻，放焯烫好的的香菇，起锅之前撒点生抽和盐。