懒人红豆小奶砖雪糕

作者： 欢仔小牛奶

用料

• 牛奶 250克
• 白糖 40克
• 糯米粉 30克
• 红豆馅 40克

懒人红豆小奶砖雪糕的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入不粘小奶锅，加入白糖和过筛的糯米粉

步骤 2

搅拌到粘稠顺滑无颗粒的糊状

步骤 3

自己煮的红豆馅里面有红豆颗粒，制作出的雪糕口感会很好，当然可以买市面上的豆沙和蜜豆混在一起用。不过我还是希望你不要怕麻烦做一点啦( ੭ ˙ᗜ˙ )੭红豆馅真是万能，煮一大锅搓成球冻起来随用随取很方便的！

步骤 4

开小火！顺时针搅啊搅，液体会越来越粘稠，液体沸腾之后放进红豆馅接着搅啊搅，再搅个半分钟就好，不要糊锅

步骤 5

液体放凉，倒进模具里，塞进冰箱冷冻一晚上

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步骤 6

步骤 6

取出！脱模

步骤 7

咬一口，超级冰爽

步骤 8

嘻嘻一口一个好满足

懒人红豆小奶砖雪糕的小贴士

还记着老式手包红豆雪糕吗~几天不吃就想得不行，所以自己琢磨琢磨，复刻了方子。爸妈不喜欢太凉的东西，所以把雪糕放在冰格里冻成一块一块的，吃起来一口一个，非常方便。酥酥凉凉的雪糕，清爽香甜，粒粒红豆夹杂在其中，吃起来满满童年的回忆啊~

菜谱创建时间：2017-07-17 20:17:59