辣椒炒鸡丁

作者： 波斯不是喵

用料

• 鸡腿肉 2只
• 红辣椒 2根
• 姜片 三四片
• 蒜粒 四五粒
• 干辣椒
• 花椒

辣椒炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，加料酒，酱油，黑胡椒，腌制半小时，然后加淀粉抓匀。

步骤 2

炒锅倒油，依次放花椒，干辣椒，姜，蒜爆香，倒入鸡腿丁炒两三分钟，放入切好的辣椒翻炒，尝一尝咸淡，淡的话加点酱油，炒匀即可。

步骤 3

出锅～

辣椒炒鸡丁的小贴士

红辣椒味道甜，青辣椒味道香，喜欢哪个就用哪个。

菜谱创建时间：2017-07-16 20:20:35