咖喱土豆牛肉

作者： 空中之城

咖喱土豆牛肉非常美味，不管是小朋友还是大朋友，都爱不释手。特别是小朋友，给他一份做盖浇饭，他肯定很欢喜。本菜制作过程不是很复杂，新手也容易上手，土豆含有一种惰性淀粉，用土豆替换部分主食，可以有减肥的效果，牛肉营养丰富，蛋白含量高，有增气力，强身体功效。

用料

• 牛腩 500g
• 土豆 1个
• 咖喱块 适量
• 姜 少量

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

1.牛肉焯水洗净 2.牛肉和生姜一起放入高压锅，用高压锅煮开，小火焖煮5到十分钟。如果不用高压锅，那得用普通锅炖一个小时以上才会好吃。

步骤 2

3.锅里面在煮牛肉，这边可以开始土豆去皮，切块

步骤 3

4.高压锅煮好的牛肉，土豆一起入锅，如果是普通锅炖的牛肉，一小时后直接加入土豆

步骤 4

5.土豆煮熟，放入咖喱块，并搅拌均匀，再焖煮收汁入味即可

步骤 5

成品奉上

菜谱创建时间：2017-07-16 18:16:03