酱:洋葱切碎、蒜瓣切片、肉末。 锅中倒入少许玉米油、将蒜片炒香加圆葱碎、加肉末、翻炒直至出香味肉末熟透、倒入番茄酱和少许糖。熬至下图黏稠出锅
熬好的意大利酱如图
准备肉丸、马苏里拉
同时米饭蒸熟了备用
将米饭放入烤盘铺平
肉丸、酱平铺在米饭之上、最后撒一层马苏里拉(喜欢cheese的可以多加一层)
烤箱200中下层、20分钟烤好
如图
这个牌子的马苏里拉拉丝效果不错