泰式扇贝西芹

作者： Irena

因为之前在泰国711里买了很多调料，所以尝试了很多做法。

用料

• 扇贝 250g
• 西芹 半根
• 盐 半茶匙
• 料酒 1勺
• 蚝油 一大勺
• 泰式蒜蓉辣椒膏 一勺

泰式扇贝西芹的做法步骤

步骤 1

西芹撕筋后切斜片， 扇贝肉处理干净后加料酒和姜片 腌半小时，

步骤 2

油锅烧热，先放点盐； 先炒西芹，加盖焖出水蒸汽； 再下扇贝肉一起炒； 扇贝出水后加蚝油和蒜茸辣酱； 最后撒葱花出锅。

泰式扇贝西芹的小贴士

如果没有蒜蓉酱，就自己加糖，加蒜蓉和辣酱，加点酱油即可。

菜谱创建时间：2017-07-15 20:49:52