用APP打开

盐花花生

1312人浏览 20人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 盈芸麻麻
新鲜的花生上市啦!最近逛菜市场满眼尽是颗粒饱满的花生,忍不住都会带回二斤😄,我们这儿的老辈人都说,“豆仁是花娘,愈食愈更洋”😏,这不,今天又带回来两斤😜

用料

盐花花生的做法步骤

步骤 1

刚买回的花生都会带泥巴的,先用清水淘洗几遍,直到看起来干净了

步骤 2

洗好的花生滤去水份

步骤 3

花生放进高压锅,加进20克盐,翻拌均匀,稍放十分钟,再翻拌一次,以防盐没有翻拌到位,有的花生粒没有腌制到盐份,有时间可以等十分钟后再翻一次哦,全部入味了才好吃呢

步骤 4

一小时后加清水进去,和花生基本持平就好了

步骤 5

盖上锅盖,开大火煮,上汽后转中火煮15分钟,关火后焖上半小时再打开锅盖,会更入味哦!

展开全部
步骤 6
步骤 6

出锅啦!打开锅盖,花生的清香扑鼻而来!打开一颗,丢进口里,接着一颗……😜😜

菜谱创建时间:2017-07-15 13:38:51
打开App收藏