刚买回的花生都会带泥巴的,先用清水淘洗几遍,直到看起来干净了
洗好的花生滤去水份
花生放进高压锅,加进20克盐,翻拌均匀,稍放十分钟,再翻拌一次,以防盐没有翻拌到位,有的花生粒没有腌制到盐份,有时间可以等十分钟后再翻一次哦,全部入味了才好吃呢
一小时后加清水进去,和花生基本持平就好了
盖上锅盖,开大火煮,上汽后转中火煮15分钟,关火后焖上半小时再打开锅盖,会更入味哦!
出锅啦!打开锅盖,花生的清香扑鼻而来!打开一颗,丢进口里,接着一颗……😜😜