1，准备食材
2，辣椒/蒜/葱/切碎，打进去鸡蛋。
3，加适量盐/生抽/几滴白醋/一勺油/搅拌均匀，记得一定要加油，这里加油会让鸡蛋更蓬好吃。
4，热锅下油，油要稍微多一点，油热之后改中小火，倒入鸡蛋液，待一面煎金黄翻面煎至两面金黄起锅即可。