草鱼

作者： 我是村花儿

老爸食谱，真心是非常好吃😋，上次老爸指点下厨，这次老爸亲自下厨，所以我才有时间把步骤写上来，好吃的东西要一起分享。

用料

• 草鱼 半条
• 蒜 六瓣
• 盐 适量
• 姜 七片
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 黑木耳 适量（不爱的人可以不加）

草鱼的做法步骤

步骤 1

将盐和醋倒上去腌制，然后准备蒜头和生姜

步骤 2

生姜切丝，蒜头切碎备用

步骤 3

将油加热放入三份一生姜，接着放入刚刚研制的鱼，记住刚放进去不要急着翻哦，鱼容易碎，小心点翻身，一片一片来，保证均匀

步骤 4

翻完身之后再放入一半的蒜头和一半的生姜，加上料酒，继续煎。然后加上生抽。

步骤 5

加完生抽后加入剩下的蒜和姜，再加入黑木耳，然后将水倒入。盖上锅盖煮开。此处不加黑木耳也可以。

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步骤 6

步骤 6

汤变浓之后就可以出锅啦……这汤是最美味的哦

菜谱创建时间：2017-07-14 11:47:40