茄🍆角之恋

作者： 小厨和大mi

茄子和豆角的恋爱之旅❤️

用料

• 茄子 一个
• 长豆角 一把
• 青辣椒番茄 适量
• 蒜 六颗
• 姜 3片

茄🍆角之恋的做法步骤

步骤 1

豆角切成段，炸好备用

步骤 2

茄子切成条、炸好备用

步骤 3

热油爆香姜片和蒜头，放入切好的辣椒和番茄，翻炒片刻

步骤 4

依次放入炸好的豆角和茄子，翻炒均匀

步骤 5

加入适量白糖和生抽调味，不要额外再放盐和其他佐料了，生抽白糖足够美味🌺😋

步骤 6

装盘咯！😻单这一盘菜就能下三碗米饭哦😼光盘咯，剩了少许汤汁也被倒碗里拌米饭吃的干干净净，这对于做饭的人来说心理上也是超级满足的🔥

茄🍆角之恋的小贴士

喜欢香菜的宝宝们出锅前也可以放进去些香菜哦、味道更足🌿

菜谱创建时间：2017-07-13 18:07:40