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红糖核桃红枣饼干

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家里有超多核桃,用来做饼干。。 ACA 32L 烤箱,一般桃酥大小,可以做10个左右。

用料

红糖核桃红枣饼干的做法步骤

步骤 1

称量各种材料,核桃和红枣去核切碎,备用。

步骤 2

黄油切小块,隔水加热软化,然后加入红糖、鸡蛋液。用打蛋器打发到稍稍膨胀,表面看起来细腻。

步骤 3

小苏打、泡打粉、低筋面粉混合过筛,倒入黄油糊糊里面。

步骤 4

用橡皮刮刀翻拌成面团,加入核桃和红枣,继续翻拌。刚和好的面团,比较粘手,放冰箱冷藏30分钟。

步骤 5

冰箱取出就可以搓成团子,压成饼放烤盘上了,烤盘记得垫油纸。烤箱上下火预热180度,放中层,烤18-20分钟。最后5分钟的时候注意观察颜色变化,稍稍上色就可以了,不要烤焦了!!!

菜谱创建时间:2017-07-13 15:21:55
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