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双皮奶(白凉粉懒人版)

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作者: 听者有心
嘿嘿嘿这绝对是懒人版的双皮奶 应该没有更懒的了,零失败 虽说是自创,但已经煮过很多次啦,绝对不会拉!肚!子! 厨友们可以大胆尝试 而且味道还不错哦(「・ω・)「 •材料还是请看图片吧,因为太懒所以每次都没有算它多少克,用的勺子也是有大有小 这是按我的口感入的量 做多几次就能自己调加入的份量啦 第一次发菜谱好紧张⊙ω⊙有什么不懂的或者建议欢迎提出

用料

双皮奶(白凉粉懒人版)的做法步骤

步骤 1

•首先准备材料 对没错就这么少(ง •̀_•́)ง 奶粉随便一种都行,推荐雀巢奶粉,奶香味比较浓 •还有白糖忘记拍

步骤 2

•用热水冲奶粉(甜度就平时开奶粉来喝那样,不用100℃那么夸张的) •加入一勺白糖到奶粉里面,因为双皮奶偏甜的,而且等一下开白凉粉要加水 (搅拌完了趁机喝几口??)主要还是看个人口味

步骤 3

•倒进锅里煮 建议先开中火,感觉到锅热了以后开小火(因为好像记得不能用大火来煮牛奶的?) 诶呀其实随意啦

步骤 4

•趁着煮奶的时候,加入少量凉水到白凉粉并搅拌均匀(开白凉粉) 注意不不不不不是用热水 图中勺子的分量我加了两勺 (注意:这时奶粉还没沸腾)

步骤 5

好现在奶粉沸腾了 •加入开好的白凉粉 现在就要不断得搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌…… 直到再次沸腾 (白凉粉一定要煮沸的,使用说明上写的(º﹃º )

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步骤 6
步骤 6

•沸腾以后关火,入碗,静置,然后就可以吃啦(๑ゝω╹๑) 放冰箱或者加入红豆之类的自己喜欢啦,我是懒得煮红豆的,毕竟很懒 (对了,入碗前用漏斗过滤一下口感会更好,更细滑哦,但我是懒得了)

双皮奶(白凉粉懒人版)的小贴士

其实这个实际上是在煮白凉粉的基础上,减少了白凉粉的分量,再加入了奶粉,是它既能凝固起来又有了奶香味 份量完全可以自己调 还有白凉粉一定要煮到沸腾 顺便说一句,我煮了很多次也没有失败过,做不会的可以再来问(「・ω・)「 第一次发菜谱真的紧张,说了一大堆,拍的图也手抖 所以你们是不是要赶快去试试做一下呢ฅ( ̳• ε • ̳)ฅ

菜谱创建时间:2017-07-13 13:05:30
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