酱醋鸡脚

作者： 好运辣么大

用料

• 食材部分：
• 鸡爪 6只
• 姜片 6片
• 蒜头 6瓣
• 小米椒、青椒 适量
• 料酒 适量
• 酱料部分：
• 酱油（海天一品鲜） 8勺
• 白醋（6度） 7勺
• 麻油 几滴
• 柠檬（带皮） 1/8个
• 白糖 2/3勺
• 花椒 少许
• 清水 2勺

酱醋鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗净，料酒、姜倒入沸水，和鸡脚同煮10分钟。

步骤 2

捞起鸡脚，放入冰粒中冰镇半小时。

步骤 3

酱料混合，调成酱汁。放入鸡脚。

步骤 4

密封入冰箱2天。

菜谱创建时间：2017-07-11 19:54:27