素红烧肉

作者： 来皮皮虾我们走

你相信吃红烧肉会越吃越瘦吗？素食红烧，越吃越有味道，能吃出妈妈红烧肉的味道

用料

• 小葱 1根
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺
• 味极鲜 1勺
• 糖 1少
• 干椒 1颗
• 油，盐，香菜 适量
• 冬瓜 适量

素红烧肉的做法步骤

步骤 1

葱，干椒，香菜切段，冬瓜切块

步骤 2

锅加热油，以此倒入葱段，干椒段，糖，炒出香味，到入冬瓜翻炒

步骤 3

加老抽，味极鲜，翻炒1分钟，加入适量水，（水量和冬瓜持平）焖制开锅，翻一翻，为上色均匀

步骤 4

翻炒收汁，加香菜，出锅即可

菜谱创建时间：2017-07-11 14:39:34