牛油果去皮去核,切小块,
加入牛奶和枫糖浆,用搅拌机打成糊。我用kenwood手持blender的2档,打几十秒就好了。
加柠檬汁,可以延缓牛油果的氧化。不加的话,长时间放置顶层会变黑。
用加盖容器盛放入冰箱冷藏2小时~