银耳雪莲子羹

作者： 柳语嫣然

用料

• 雪莲子
• 红枣
• 银耳
• 冰糖
• 枸杞
• 莲子
• 芡实
• 葡萄干

银耳雪莲子羹的做法步骤

步骤 1

原料： 银耳，雪莲子，红枣，枸杞，莲子，芡实，葡萄干，冰糖。

步骤 2

提前10个小时将皂角米（雪莲子）浸泡，同时将银耳泡发。前一天晚上泡上，第二天早晨就可以使用了。

步骤 3

将泡发的银耳撕成小块，其他原料洗净放入电饭煲中加清水熬制一个小时。水量没过食材即可。一小时后，一份浓稠香甜的银耳雪莲子羹就做好啦~

银耳雪莲子羹的小贴士

❥ 配料可根据个人口味喜好进行增减，平时我也会加一些腰果炖煮，巨香~ 为什么这次没有放？我给忘了...忘...了... ❥ 炎炎夏日，可以讲熬制好的莲子羹晾凉后放入冰箱冷藏，清凉解暑，口感也是极好的。

菜谱创建时间：2017-07-09 17:34:54