海陆空pizza

作者： 独立自煮-美食实验室

用料

• pizza 底 9寸
• 洋葱
• 白蘑菇
• 培根
• 鸡腿肉
• 青椒
• pizza 酱
• 马苏里拉芝士
• 木鱼片

海陆空pizza的做法步骤

步骤 1

洋葱切末，培根切小片，白蘑菇和青椒切片

步骤 2

锅里放油，待温热以后放入洋葱煸炒出香味，然后倒入培根炒至油份析出

步骤 3

再加入白蘑菇炒出水分，最后加入青椒拌匀，加盐调味后出锅

步骤 4

工作台上撒少许面粉，取出发酵好的面团排气，然后用擀面杖把面团擀成圆饼状（厚薄均匀，厚度约0.5cm）

步骤 5

烤盘刷油，放入pizza 皮，用叉子在面皮上戳满洞，涂上pizza酱

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步骤 6

步骤 6

先铺一层薄的芝士在底部，然后倒入炒好的材料，再均匀铺上一层芝士；

步骤 7

烤箱 200℃预热 15分钟，上下火烤 20分钟左右。（根据烤箱脾气增减时间，拷到表面的芝士有均匀的焦斑即可，烤完之后立即出炉）

步骤 8

出炉后，洒上木鱼片，大功告成

菜谱创建时间：2017-07-08 17:11:15