美善品蓝莓果酱

作者： GiGi厨房里的光和热

用料

• 蓝莓 1500克
• 柠檬汁 1只
• 冰糖 400克
• 小苏打 5克

美善品蓝莓果酱的做法步骤

步骤 1

把蓝莓分3次装入网兜，用5分钟/50度/速度5洗干净

步骤 2

3个5，洗水果程序

步骤 3

洗好以后控干水份

步骤 4

5秒/速度8，打成稍带果皮的水果肉浆，喜欢果肉更多的亲，用5秒/速度6，加入400克冰糖

步骤 5

盖上锅盖，把网兜放在锅盖上。设置25分钟/v/速度2。

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步骤 6

步骤 6

熬好后加入1整颗柠檬汁，1分钟/v/速度3

步骤 7

放凉

步骤 8

装瓶（由于没有任何添加剂，玻璃瓶一定要洗干净后高温消毒，我用烤箱150度烤了30分钟）

步骤 9

百分百纯果酱，商店售卖的各种高级果酱果酱含量仅有10%不到。

步骤 10

装瓶后，加入800克热水或冰水，15秒/速度7，洗锅程序。同时收获一大瓶蓝莓果汁🍹，一点不浪费噢😯

菜谱创建时间：2017-07-08 01:09:24