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酱肉就酱紫吃的做法

酱肉就酱紫吃

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作者: 蓝_03tf
蓝_03tf
腊月里做好的酱肉 冷冻保存 可以存放好久呢 任意搭配蒜苗 蒜苔 竹笋 豆角等 小炒一下 真的是好好下饭哦😊 这些照片是之前拍的 蒜苔正当季 现在的当季蔬菜是豆角 搭配酱肉 一样美味呢😊

用料

酱肉就酱紫吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔洗净切小段,葱姜蒜切碎,干红辣椒切小段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱肉洗净后,在开水锅中煮三分钟。捞出,用水冲洗干净,切薄片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接放入不粘锅中,小火加热,逼出酱肉中的油。翻面炒,使酱肉呈微焦的状态。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入干红辣椒,葱姜蒜,快速翻炒几下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜苔翻炒。因为酱肉较咸,加了配菜后一般不用再放盐。如果不咸,再加一点点盐就好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。来一碗米饭,美美的开吃吧。

酱肉就酱紫吃的小贴士

1.制作酱肉的时候选择精选五花肉,口感最好。 2.酱肉腌制的过程中已经加够了调料,小炒的时候什么调料都不需要放了。

菜谱创建时间:2017-07-07 19:28:57
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