简易版口水鸡

作者： 美灵在厨房

爱吃鸡肉，爱各式各样的鸡肉

用料

• 鸡腿 4只
• 花生 适量
• 姜蒜 适量
• 香醋 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 花椒.香葱 香叶 适量

简易版口水鸡的做法步骤

步骤 1

1、如图准备食材

步骤 2

2.所有食材入锅，加水焖煮20分钟左右，捞出。

步骤 3

3.捞出的鸡腿入冰水中过凉。

步骤 4

4.将过凉后的鸡腿撕成条状的肉丝。

步骤 5

5.准备料汁。将糖、醋、生抽、盐、鸡精调成料汁待用。将花生米用擀面杖擀成花生碎。

步骤 6

6.将料汁、花生碎倒在鸡腿肉上 ，撒上香菜 一盘简易版的口水鸡就做好了。

步骤 7

7.因为家人不吃辣 这个菜没有用红油。必须承认香辣版的更好吃啊。

步骤 8

9.再来一张。还是喜欢中式烹饪中各有特色的做法，不同的人作出的同一菜色味道却不尽相同。

步骤 9

10.用口水鸡拌面也是不错的选择。

菜谱创建时间：2017-07-07 17:57:10