电饭锅铜锣烧

作者： 燳夹烩

没有不粘锅，没有电饼铛，没有苏打粉，没有泡打粉，只有一腔热血和想吃铜锣烧的心情(*¯︶¯*)

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 200克
• 豆沙 适量
• 蜂蜜 半勺
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 100克

电饭锅铜锣烧的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，加入半勺蜂蜜，打蛋器打发至颜色变浅。

步骤 2

放到一边备用。

步骤 3

淡奶油蛋清混合，打发至起泡，中途加细砂糖。

步骤 4

两份液体混合，加入面粉，搅拌均匀。

步骤 5

电饭锅调至煮饭档位，加入面糊，两分钟。

步骤 6

电饭锅内胆特性，不粘。

步骤 7

我的电饭锅比较小，糊满整个底部就可以了。

步骤 8

涂上适量豆沙馅

步骤 9

成品图。

电饭锅铜锣烧的小贴士

蛋清淡奶油混合液打发至起泡就可以了。 另外，我感冒了，希望照我菜谱做的人也跟我一起感冒(*¯︶¯*)

菜谱创建时间：2017-07-07 16:51:48