自制脂渣

作者： 崔璨一生

在品尝脂渣的同时 炼出的🐷油还能做其他美食

用料

• 五花肉 适量
• 盐 少许
• 水 少许

自制脂渣的做法步骤

步骤 1

把五花肉切成大小适中的长条 泡水洗净

步骤 2

把洗干净的肉和少量水一起倒入锅中 中火煮

步骤 3

水干了 慢慢开始出油

步骤 4

锅中出油多可倒出后继续炼

步骤 5

自己掌握 出锅后 撒上适量的盐拌匀

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步骤 6

步骤 6

猪油的用途可多了：做油炸糕、油酥火烧、蛋黄酥……

菜谱创建时间：2017-07-07 11:06:42