原创番茄丝瓜配罗勒

作者： Xylona_L

今天北京下大雨，不想出门买菜。妈妈在门口种的丝瓜熟了几个，我也种了几盆罗勒。凑了这么一盘菜，真的是超级好吃。丝瓜怪怪的味道去掉。真心推荐试试！

用料

• 西红柿 3个
• 丝瓜 3根
• 橄榄油 1/2汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 大蒜 2瓣
• 罗勒 1把
• 黑胡椒 1/2茶匙

原创番茄丝瓜配罗勒的做法步骤

步骤 1

丝瓜切滚刀条，西红柿切丁，罗勒切碎，大蒜切末

步骤 2

锅中放油加入蒜，炒香

步骤 3

西红柿丝瓜倒入锅中

步骤 4

加入1/2茶匙盐，翻炒

步骤 5

加入1/2茶匙生抽酱油，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

根据个人口味加入黑胡椒，翻炒均匀后中小火盖锅盖闷1分钟

步骤 7

加入罗勒碎，拌匀后出锅

步骤 8

完成，上桌！

原创番茄丝瓜配罗勒的小贴士

1.如果没有新鲜罗勒，干罗勒也是可以的，同黑胡椒一起放入。 2.整个炒菜过程都用中小火就可以，不需要爆炒，最主要的是没有油烟。

菜谱创建时间：2017-07-06 21:16:35