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虎皮鸡爪
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作者：
奔跑吧咸鱼
用料
鸡爪
50只
料酒
2勺
老抽
1勺
糖
50克
各类大料
50g
虎皮鸡爪的做法步骤
步骤 1
清水泡20分钟，析出血水
步骤 2
洗净控干后抹上蜂蜜水或焦糖水，过油，至金黄色
步骤 3
过油的鸡爪入开水中，加入大料葱蒜，糖，料酒，开锅后转文火20分钟后加盐，继续加热15分钟，出锅即可
菜谱创建时间：2017-07-06 19:24:44
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