山药午餐肉鸡蛋糕（宝宝辅食）

作者： 毛蛋妈妈美果子

专治不爱吃蔬菜，不爱吃肉，不爱吃蛋的宝宝 肉汁浸入山药和鸡蛋 营养全面 还颜值高 如果不是因为没有放盐 我都要抢着吃 毛蛋1岁了 可以吃的辅食越来越多 为娘的也要开始在辅食的路上升级打怪兽 研究营养全面又颜值高的新品成为我的爱好 有兴趣的妈妈可以一起讨论 让我们一起成长成为宝宝心目中的超人妈妈

用料

• 山药层
• 铁棍山药（淮山药水分大，不易脱模，但也可用以做） 一段
• 玉米粒（没有可不放） 一勺
• 胡萝卜粒（没有可不放） 一勺
• 豌豆粒（没有可不放） 一勺
• 其他蔬菜（凭自己创意，关键水分不要大）
• 午餐肉层
• 里脊肉 1条（一起打泥，用不完的可以分成小份冷冻）
• 葱 少许
• 姜 少许
• 淀粉 200克肉放25克
• 面粉 200克肉放25克
• 蛋清 1个
• 盐，酱油 1岁以后得宝宝可以少量添加，2岁之前还是建议以低量调味品为易
• 香菇（没有可以不要） 1朵
• 鸡蛋层 个
• 蛋黄 1个
• 工具
• 玻璃辅食盒或者小碗都可以 玻璃辅食盒大小适合一天吃完

山药午餐肉鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

山药层： 先将山药切段上锅蒸15分钟左右，绵软即可。然后捣成泥和蔬菜粒混合，尽量挑选不出水的蔬菜，如果是容易出水的蔬菜建议先煮熟去水再拌在一起。 最后将混合的山药泥压实再辅食盒子里。 盒子里可以先涂一些油（我用核桃油，麻油，玉米油都可以）这样容易脱模。 山药层就做好了，其实很简单有没有。

步骤 2

午餐肉层： 用料理机将肉，葱，姜打成泥，香菇切沫 加入淀粉、面粉、蛋清、香菇搅拌上劲 如果过干可以少量加入水 午餐肉的原料就做好了 挖一些肉泥放入之前已经装入山药泥的辅食盒里 压紧，然后将表面磨平 水开后上锅蒸15分钟

步骤 3

鸡蛋层 剩下的蛋黄搅拌均匀 待午餐肉蒸至12分钟左右 将蛋黄层倒入辅食盒 完全覆盖住午餐肉 再蒸3分钟 直到完全熟透为止

步骤 4

就这么简单就完成一个高颜值的营养辅食 可以切片，也可以让孩子挖着吃 要是你的宝宝也喜欢 那就快来交作业吧

菜谱创建时间：2017-07-05 19:02:19