意式披萨

作者： 丹丹爱分享美食

用料

• 高筋面粉 280克
• 低筋面粉 120克
• 水 180克
• 盐 10克
• 酵母 10克
• 黄油 30克

意式披萨的做法步骤

步骤 1

1⃣️首先准备做披萨皮：高筋面粉280g 低筋面粉120g 温水180g 盐10g 砂糖30g 酵母粉10g 黄油30g 2⃣️所有材料放进面包机揉40分钟 发酵1小时，拿出来多揉一会儿再用擀面杖排出气，醒15分钟 3⃣️烤盘上刷上薄薄的一层油，面皮放进烤盘用手调整大小，叉子扎成小孔，再给披萨皮表面刷油

步骤 2

4⃣️开始放料，第一层均匀的铺上番茄酱

步骤 3

5⃣️再撒一层马苏里拉芝士

步骤 4

6⃣️放上骨肉相连肉（肉提前用烤箱烤15分钟，烤熟），培根撕成小块铺上去

步骤 5

7⃣️最后铺上小番茄，豌豆，适量青椒

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步骤 6

步骤 6

8⃣️烤箱中层220度烤15分钟，我为了拉丝效果好，最后五分钟将披萨取出，在表面撒上一层芝士，再放进去继续烤

步骤 7

9⃣️披萨出炉，有拉丝哦

意式披萨的小贴士

你们家里有什么材料都可以用上哦 以上做法仅供参考 后续会更新更多的美食做法，关注微信号：zengd1221

菜谱创建时间：2017-07-05 13:43:49