自制泡椒凤爪

作者： Aurora8277

在超市买了个这罐子，总在想该怎么用它！泡椒凤爪是个不错的选择，嗯～～～But，所有食材配料我都没去称过多少g！忘了，别打我哈哈哈！So，大家自己看着放吧，辣度自己酌情增减！

用料

• 腌萝卜：
• 萝卜 一小个
• 盐 2-3勺
• 煮鸡爪：
• 鸡爪 适量
• 盐 适量
• 八角 2个
• 姜 4-5片
• 大蒜 适量
• 香叶 适量
• 花椒 4-5个
• 料酒 一大勺
• 泡鸡爪：
• 泡椒 适量
• 柠檬 半个或一个
• 白醋 20ml-30ml左右
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量

自制泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

萝卜切条，用盐腌出水！

步骤 2

鸡爪切块，把煮的料全部都放进去，煮15-20分左右煮熟就行！

步骤 3

煮熟后的鸡爪捞出用冷水先冲凉，再放入图中的冰块水中（天太热，冰块都化完了！用冰袋垫在下面了）😂😂😂

步骤 4

泡椒切段！

步骤 5

我用了半个柠檬，切片或切块！

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步骤 6

步骤 6

罐内放入适量花椒

步骤 7

最后把所有东西都扔进去放满加入泡椒水、白醋、盐、糖、适量水！放进冰箱冷藏一夜、两夜、三夜………或许腌着腌着就吃完了哈哈哈！

菜谱创建时间：2017-07-05 04:25:42