凉拌青川黑木耳

作者： 爱馨厨房

精选优质【青川黑木耳】肉质厚实 营养丰富

用料

• 木耳30 朵
• 洋葱1/3 个
• 香葱 3根
• 大蒜 6瓣
• 生姜 1/3个
• 小米辣 3个
• 香菜 3棵

凉拌青川黑木耳的做法步骤

步骤 1

精选优质【青川黑木耳】

步骤 2

温水泡发 30分钟 夏天可用凉水 切记不能用开水 开水会破坏他的营养成分 低水温让他干瘪的细胞慢慢涨开

步骤 3

去蒂 清洗干净后焯水3-5分钟 出锅过凉水

步骤 4

准备香菜 香菜 大蒜 小米辣 洋葱

步骤 5

木耳倒入盆内加入步骤4的佐料 再加少许花椒面 盐 另外锅里烧热油 浇上去 最后加入生抽 食醋 鸡精

步骤 6

拌匀 即食

凉拌青川黑木耳的小贴士

常吃可软化血管，有补血、减肥、美容、驻颜，清肠等作用，还对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益

菜谱创建时间：2017-07-04 16:25:45