黑芝麻面包圈

作者： 佛蛋

用料

• 高筋面粉 200克
• 水 90克
• 蛋液 20克
• 奶粉 8克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 糖 20克
• 黄油 20克
• 蛋液（最后刷面包表面） 适量

黑芝麻面包圈的做法步骤

步骤 1

把除黄油外所有材料都放面包机里，开始揉面。十分钟后放入黄油继续揉20分钟

步骤 2

揉好后用保鲜膜包裹着面包机桶开始发面，等到面团变成二倍的大小就行了。

步骤 3

把面团拿出来揉去里面的空气，然后分成六份，用保鲜膜盖着醒面15分钟。醒面时分好黑芝麻陷6份。

步骤 4

这是黑芝麻陷球

步骤 5

把陷包好

展开全部

步骤 6

步骤 6

压成长条，用刀尖划开一个个小口

步骤 7

反过来卷好，把接口捏紧

步骤 8

放入烧箱，下面放一碗热水二发。

步骤 9

刷上蛋液 上下180度烤15到20分钟就可以了

菜谱创建时间：2017-07-03 23:09:08