豆角焖面

作者： 嗒嘻

姐姐教我的，超好吃啊，一个人感觉能吃半锅😂

用料

• 豆角
• 面条 份
• 白糖 克
• 盐 克
• 老抽 勺
• 五花肉 克
• 八角
• 姜
• 葱
• 豆芽
• 西红柿

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

最好是肥肉分明的五花肉，这样肉肥而不腻。切成肉片。

步骤 2

把豆角，豆芽，西红柿洗好切好

步骤 3

倒入油，糖，待糖烧成棕褐色时放入肉片翻炒，再依次放入葱姜翻炒以除腥味。再放入盐，老抽，后倒入切好的豆角豆芽西红柿，然后加点水（水不能过多也不能过少）

步骤 4

把面条（最好买那种二细的）平铺菜上面，盖锅闷吧

步骤 5

面条熟了之后翻拌一下，让菜汁与面条亲密无间😉

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步骤 6

步骤 6

好啦，成品放出来。有香到你萌？

步骤 7

炎热的夏季，怎么能少了一份耐人寻味的焖面，配碗鲫鱼豆腐汤，再来点糖醋黄瓜再好不过了！ 喜欢嘛。快来加入美味吧😉

豆角焖面的小贴士

加水的那个量不能过多也不能过少，因为过少面条不会闷的透，过多最后就像一份稀烂的。。。

菜谱创建时间：2017-07-03 20:58:46