取60g黄豆与60g黑豆,提前泡水一晚上(如果天热,最好放冰箱冷藏)
果语原汁机去机头,将泡好的豆子干磨,此为使豆子变软,营养释放充分。
往上一步摇好的豆渣里加1000毫升水,搅拌均匀,待用。
果语原汁机安装果汁头,将豆渣和水一起放入原汁机摇,就会有浓浓的豆浆出来。
摇好的豆浆过滤一下
生豆浆过滤后,倒入锅内煮开。 切记:煮豆浆时会有假沸现象,泡沫大量涌出后,应开小火,继续煮3-5分钟。
煮豆浆的同时,将果语机子清洗干净。
香喷喷的豆浆就做好了。可根据个人口味放糖或放酱料食用。
豆渣也不浪费,可以加其他自己喜爱的食材,做成烙饼,或者丸子。