只是给小视频给你们看看效果，我昨天做的。菜谱参考我之前的腐乳红烧肉菜谱就好了，因为我娘这次买的肉形状不够好，所以好多切出来的不是方块肉，不过口感好嘛～做法请回以前菜单看～ 以前的菜谱很详细～请看以前的菜谱～
这是过程短视频～下姜蒜爆香先煎金黄，再炒糖色，加入调好的酱汁，倒入砂锅水莫过肉肉中小火炖一个小时～大火收汁就可以了～期间注意偶尔翻动一下～