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晚九的酸甜排骨

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作者: 蓓蓓
闷热的夏天应该要有一道酸酸甜甜的荤菜

用料

晚九的酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

1、把排骨,用淀粉抓一下,放入盐,一点点酱油,鸡粉,油拌匀,然后放一边腌制片刻。 2、腌排骨的同时,我们来处理菠萝,把它切成一小块一小块。【第一次玩这个,一些专业术语晚九就不会说啦,尽量通俗,见谅~】

步骤 2

3、锅里倒油,加热,倒入排骨,炸到表面稍微有点金黄酥脆就可以倒入菠萝丁。让菠萝出一下水。然后翻炒。 4、放入番茄酱,也可以用番茄代替,但我用的是番茄酱,喜欢酸的,所以晚九我倒了很多番茄酱! 5、继续炒炒炒,最后放入一点糖,这道菜的颜色和光泽就会很好看噢,出盘的时候,撒葱!!!完美!!! 就是这样子啦,over !

步骤 3

特别开胃的一款。适合这个夏天。

菜谱创建时间:2017-07-03 10:37:53
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