红烧茄子

作者： 手机用户6240_otd9

用料

• 茄子 3个
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 辣椒 4根
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 蚝油 适量
• 油 多一点

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子对半切，在茄子的背面切出条纹，切好后洒点盐稍微腌一下

步骤 2

腌茄子的时候把佐料切好

步骤 3

锅里放油把茄子放进去煎

步骤 4

煎到两面软了就装到盘子里

步骤 5

锅里放油把佐料放点盐炒香，然后把茄子放进去

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步骤 6

步骤 6

加酱油生抽，放一点点蚝油，味道更好

步骤 7

夏天炒个这个菜很开胃，饭也可以吃的多一点

菜谱创建时间：2017-07-02 22:20:29