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☑️的做法

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芝士就是力量zzZ
搬运八卦兔,非原创

用料

☑️的做法步骤

步骤 1

牛奶和植物油打散至完全乳化,筛入低筋面粉搅匀,加入蛋黄搅匀

步骤 2

蛋白分次加入白砂糖打至中性发泡

步骤 3

蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,170度,18-20分钟。鲜奶油200g+14g糖,8分发。冷藏半小时以上。

☑️的小贴士

1⃣️做肉松小方,家里4个蛋也可以

菜谱创建时间:2017-07-02 18:49:07
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