自制肉松

作者： 马马慕马马

宝宝不爱吃饭，拌点美味肉松，好吃又有营养

用料

• 瘦肉500 克
• 八角1 个
• 姜片2 片
• 料酒1 勺
• 糖5 克
• 生抽2 勺
• 蚝油1 勺

自制肉松的做法步骤

步骤 1

瘦肉切成小块先冷水下锅，煮开后倒去血水，再将所有食材加入锅里小火煮40分钟

步骤 2

煲40分钟后，开大火收干汁

步骤 3

将瘦肉放入搅拌机中用绞肉档绞两次

步骤 4

将肉碎放入炒锅中最小火不停翻炒

步骤 5

待肉松起丝，脆香时加入事先炒好的芝麻，就可以了

菜谱创建时间：2017-07-02 16:54:10