排骨炖土豆

作者： 落叶纷飞雪

排骨绝对是肉食控的真爱 话说光会吃不会做的不是真吃货 来来来！ 让这些美味的排骨分分钟端上你家餐桌

用料

• 排骨 400克
• 土豆 2个
• 大蒜 2瓣
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 油 2勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺

排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.排骨用刀切成小块 加入料酒、酱油、盐和糖拌匀，腌制1小时

步骤 2

2.土豆去皮，切成滚刀块

步骤 3

3.将切好的土豆下锅煎至金黄

步骤 4

4.热锅入油，加入蒜爆香 再加入排骨炒至上色

步骤 5

5.加入热水，加盖转中火炖20分钟

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步骤 6

步骤 6

6.加入土豆和盐再炖10分钟

步骤 7

7.待锅中汤汁渐浓时关火 飘着浓浓香气的排骨炖土豆就可以出锅了

排骨炖土豆的小贴士

摘自网上，分享给大家

菜谱创建时间：2017-07-02 11:33:18