材料准备好:米、鸡腿、瑶柱、汤臣倍健蛋白粉、葱
瑶柱提前浸泡
鸡腿去骨去皮,切成小粒后用油盐腌制。撕成丝,泡瑶柱的水备用
米、瑶柱丝和泡瑶柱的水按比例放入锅
补足清水,大火煮沸后转小火至粥稠
粥煮好以后加入鸡肉,煮沸后加入盐调味
打开蛋白粉
一平勺约10克
加入碗内
加入一勺粥,将蛋白粉充分化开
将带蛋白粉的粥倒入锅内搅拌均匀,吃前记得撒葱花哦。
这次用的是动植物双蛋白的蛋白粉,感兴趣可以看一下: https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220z.1000880.0.0.RreYZk&id=44089706989