少许油加热,放入蒜泥煸香,加入番茄炒一会,再放入土豆翻炒,依次加入番茄酱,生抽,蚝油,炒香后加入适量的水,加盐,鸡精,烧开后加入面疙瘩,所有材料煮熟后加入打散的鸡蛋,撒些香葱,少许白胡椒粉,即可出锅啦
面疙瘩制作:面粉里撒少许水,用筷子搅,面粉会自然成小块,分几次加水,不然面粉会成一大坨的哦…………