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干贝冬瓜

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作者: 珍食记
夏天,吃冬瓜的季节,干贝冬瓜,鲜掉眉毛。

用料

干贝冬瓜的做法步骤

步骤 1

干贝三十克用水泡发二小时,放蒸锅里蒸二十分钟关火

步骤 2

冬瓜,葱姜切好备用

步骤 3

锅中倒油放葱姜干贝爆香,然后放冬瓜,加少量盐,加一小勺图中黄酒去干贝腥味(料酒也行),加少量水炖会儿

步骤 4

出锅前勾点欠撒点小葱花即可(其实干贝已经很鲜了,鸡精或味精都可以不用加了)

步骤 5

干贝冬瓜,鲜。

菜谱创建时间:2017-06-28 21:13:19
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