生炒骨

作者： 云彩爱米粒

用料

• 排骨 500克
• 姜 6片
• 蒜 3瓣
• 豪油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量

生炒骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥干水分待用。

步骤 2

排骨加入适量的盐、油腌制10分钟。

步骤 3

起油锅放入蒜蓉、姜片、豪油、排骨一起翻炒至金黄色。

步骤 4

加入适量料酒和水焖3分钟。

步骤 5

勾兑好生粉倒入，煮至水分干水后即可上碟。

菜谱创建时间：2017-06-28 11:51:18