蒜蓉金针菇

作者： 落叶纷飞雪

金针菇也是夏季凉菜的首选食材 加点蒜蓉和辣椒一拌 分分钟变身餐桌上的美味菜肴

用料

• 金针菇 2把
• 大蒜 3瓣
• 小葱 2根
• 红椒 2根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油 适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

1.金针菇切掉根部，洗净沥水 然后头朝外转圈平铺于盘子中

步骤 2

2.将大蒜、红椒和小香葱分别切碎

步骤 3

3.锅中倒油，中火烧热 放入蒜末炒出香味，再加入辣椒碎炒香 关火后加入葱末、生抽和盐调成料汁

步骤 4

4将调好的料汁淋在金针菇上

步骤 5

5.入蒸锅蒸10分钟就好了

步骤 6

如此蒸好的金针菇 韧脆爽口蒜香浓郁 再加上微微的辣，简直是美味至极

菜谱创建时间：2017-06-27 23:17:29